越後うまいもんブッフェ～津南産アスパラのグリル提供開始～

ホテルディナーブッフェにて、津南産アスパラのグリル・南魚沼産 根曲がり筍のグリルをライブキッチンで提供いたします。

舞子の大人気メニュー「ホテル特製ローストビーフ」やバラエティに
富んだ和洋中のメニューはもちろん、
・津南産 アスパラのグリル
・南魚沼産 根曲がり筍のグリル
・雪室ソーセージのグリル
・魚沼名産 ふのり蕎麦　…など
この時期だけ味わえる越後のうまいもんを、おたのしみください。

部位によって味わいが大きく異なるアスパラガス。
ほろ苦さ、香ばしさのある穂先。味わいのバランスが良い中間部。
太いほど甘くジューシーな根元と、旬の味覚を食べ比べてみてください。

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皆さまのご来館を心よりお待ちしております。