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Dinner Menu

前菜
  • 雪温貯蔵 越の鶏ハーブチキン
  • 柿の種のオイル漬け にんにくラー油
  • ホタテ貝柱のスモーク
  • 雪温貯蔵 にいがた和牛と雪ひかりポークのミートテリーヌ
  • 紫キャベツとビーツのラぺ
スキレット
  • サーモンステーキ レモンオイルソース
サラダ
  • ミックスリーフサラダ
  • 自家製ベジタブルドレッシング
ピザ
  • モッツァレラチーズとフレッシュバジルのマルゲリータ
スープ・魚料理
  • 新潟県産真鯛と魚貝のトマトスープ仕立て
グリル・肉料理
  • 特選サーロインステーキ
  • 雪温貯蔵 雪ひかりポーク ガーリックソーセージ
  • ローストポテト
  • オリジナルチーズソース
  • ガーリックバルサミコソース
食事
  • 土鍋で炊く 南魚沼産コシヒカリ
  • 笹川流れ 玉藻塩
デザート
  • 杏仁フルーツジュレ
  • 焼きマシュマロ
キッズプレート
  • 新潟県産YUKIMURO和牛と雪ひかりポークのハンバーグ
  • シーフードグラタン
  • かに爪フライ
  • 鶏のから揚げ
  • ポテトフライ
  • 焼きとうもろこし
  • 冷製 豆乳コーンスープ
  • 土鍋で炊く 南魚沼産コシヒカリ
  • 杏仁フルーツジュレ
  • 焼きマシュマロ
  • ※キッズプレートは3歳以上未就学のお子様にご用意いたします。
    小学生のお子様は大人の方と同じメニューをご用意いたしますが、キッズプレートをご希望の場合はご相談ください。
アレルギー
【前菜】
乳・大豆・小麦・甲殻・魚卵・ごま
【スキレット】
大豆・小麦・りんご
【サラダ】
大豆
【ピザ】
乳・小麦・大豆
【スープ・魚料理】
大豆・小麦・エビ・魚介・甲殻
【グリル・肉料理】
乳・大豆・小麦・卵
[食事]
なし
[デザート]
乳・アーモンド
[キッズプレート]
乳・大豆・小麦・卵・牛・豚・鶏・エビ・甲殻・ホタテ・イカ
  • ※気象状況・その他事由により、食事内容・提供方法を変更する場合がございます。
  • ※食中毒防止の観点から、食材のお持ち込みはご遠慮いただいております。

(2025.6)

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