Dinner Menu
- 前菜
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- 雪温貯蔵 越の鶏ハーブチキン
 - 柿の種のオイル漬け にんにくラー油
 - スモークサーモン
 - 雪温貯蔵 にいがた和牛と雪ひかりポークの生サラミ
 - 紫キャベツとビーツのラぺ
 
 
- スキレット
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- 魚沼きのこのアヒージョ
 - オリジナルチーズソース
 
 
- サラダ
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- ミックスリーフサラダ
 - 自家製ベジタブルドレッシング
 
 
- パン
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- ハニーウィート プレミアムベーグル
 
 
- スープ・魚料理
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- 新潟県産真鯛と魚貝のトマトスープ仕立て
 
 
- グリル・肉料理
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- 特選サーロインステーキ
 - 雪温貯蔵 雪ひかりポーク 八海山あまさけベーコン
 - ローストポテト
 - オリジナルチーズソース
 
 
- 食事
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- 土鍋で炊く 南魚沼産コシヒカリ
 - 笹川流れ 玉藻塩
 
 
- デザート
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- チーズクリームスフレ フルーツ添え
 - 焼きマシュマロ
 
 
- キッズプレート
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- 新潟県産YUKIMURO和牛と雪ひかりポークのハンバーグ
 - シーフードグラタン
 - かに爪フライ
 - 鶏のから揚げ
 - ポテトフライ
 
- 焼きとうもろこし
 - 豆乳コーンスープ
 - 土鍋で炊く 南魚沼産コシヒカリ
 - チーズクリームスフレ フルーツ添え
 - 焼きマシュマロ
 
 
- ※キッズプレートは3歳以上未就学のお子様にご用意いたします。
小学生のお子様は大人の方と同じメニューをご用意いたしますが、キッズプレートをご希望の場合はご相談ください。 
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            アレルギー
            
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- 【前菜】
 - 小麦・大豆・ごま
 - 【スキレット】
 - 小麦・大豆・乳・卵・魚醤(魚介類)
 - 【サラダ】
 - 大豆
 - 【パン】
 - 小麦
 - 【スープ・魚料理】
 - 小麦・大豆・エビ・甲殻・魚介
 
- 【グリル・肉料理】
 - 小麦・大豆
 - [食事]
 - なし
 - [デザート]
 - 小麦・乳・卵
 - [キッズプレート]
 - 乳・大豆・小麦・卵・牛・豚・鶏・エビ・甲殻・ホタテ・イカ
 
 
- ※気象状況・その他事由により、食事内容・提供方法を変更する場合がございます。
 - ※食中毒防止の観点から、食材のお持ち込みはご遠慮いただいております。
 
(2025.9)
