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越後うまいものブッフェ

好きなものを好きなだけ!
シェフ自慢の豪華バイキングをご堪能ください。 

MAIN DINING GALLEY

メインダイニング 【ギャラリー】

和食も洋食も中華も食べ切れないほどの料理を準備してお待ちしています。
魚沼産コシヒカリはもちろん、シェフが新潟の新鮮な食材を使って腕をふるいます。

DINNER

ディナー

季節に沿ったメニューが
お楽しみいただける舞子の
レストランメニュー

営業時間

17:30~21:00

Recommended menu

★ LIVE KITCKEN ★
  • ローストビーフカッティング
  • 山菜天ぷら
    (ふきのとう、こごみ、山独活など)
  • 笹川流れの藻塩
  • 山菜料理コーナー(鰊とぜんまいの田舎煮、茹でこごみなど)
  • 栃尾油揚げと山菜の中華風
  • 鶏肉とパプリカのマスタードソース
  • 蛍烏賊と春野菜のぬた和え
  • 春野菜キッシュ
  • 春野菜とチョリソーソーセージ

Classic menu

  • グラタンドフィノア
  • 鰈の香草パン粉焼き
  • 魚沼醸造の甘酒を使った肉じゃが
  • 鰆のタタキ仕立て醤油漬
  • 豚角煮なすそぼろあんかけ
  • 四川風豆腐煮込み
  • シューストポテト
  • 米粉カレー
  • 魚沼産コシヒカリ
  • 魚沼名産ふのり蕎麦
  • サラダバー

Dessert menu

  • 甘酒入りプリン カラメルソース
  • パンナコッタ ベリーソース
  • 抹茶わらび餅
  • 胡麻団子
  • ブラウニー
  • プチシュー
  • ベリーケーキ
  • チーズケーキ

写真はイメージです。

  • ご予約状況等より、メニューが変更となる可能性がございます。
  • ブッフェメニューには8項目のアレルギー表示をしております。

上記の他に、成分表資料をご用意しておりますので
詳しくはスタッフまでお声がけ下さい。

小さなお子様向け用具がございます。
食器、スタイ、チェアベルト、お子様用イス、離乳食

外来のお客様のご料金

料金

大人 5,400円
小人 3,780円
幼児 2,700円(税込)

ご予約制

舞子高原ホテルまで
ご予約を
お願いいたします。

TEL:025-783-3511

BREAKFAST

朝食

炊き立ての魚沼産コシヒカリで、一日のパワーチャージ!
コーヒーのテイクアウトも好評です。

営業時間

7:00~9:30(LO9:00)

Reservation

ホスピタリティパートナーズグループ

NEW2024年10月1日OPEN
70種類以上の朝食メニューを満喫!
「ホテルエノエ函館」ご予約受付中

SMILE ACTIONS 笑顔を増やすための取り組み