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越後うまいものブッフェ

好きなものを好きなだけ!
シェフ自慢の豪華バイキングをご堪能ください。 

MAIN DINING GALLEY

メインダイニング 【ギャラリー】

和食も洋食も中華も食べ切れないほどの料理を準備してお待ちしています。
魚沼産コシヒカリはもちろん、シェフが新潟の新鮮な食材を使って腕をふるいます。

DINNER

ディナー

季節に沿ったメニューが
お楽しみいただける舞子の
レストランメニュー

営業時間

17:30~21:00

Recommended menu

★ LIVE KITCKEN ★
  • ローストビーフカッティング 笹川流れの藻塩を添えて
  • 握り寿司
    (本鮪、鰤、サーモン、烏賊)
  • 魚沼名産 胡桃の太巻き
  • お好み海鮮丼
  • 冷麺フェア(冷やし担々麺、ジェノベーゼなど)
  • 冷製 枝豆クリームスープ
  • 新潟県産もずくの酢物
  • 越の鶏の葱タレかけ
  • 神楽南蛮味噌
  • 舞子農園の水茄子の漬物

Classic menu

  • イワシのマリネ
  • グラタンドフィノア
  • ヤリイカと浅利のトマト煮
  • スペアリブのニンニク風味仕立て
  • 豚角煮茄子そぼろ餡かけ
  • 本日の点心
  • シューストポテト
  • 米粉カレー
  • 魚沼産コシヒカリ
  • 魚沼名産ふのり蕎麦
  • サラダバー

Dessert menu

  • 甘酒入りプリン カラメルソース
  • パンナコッタ ベリーソース
  • ショコラ
  • プチシュー
  • 抹茶ロールケーキ
  • ミルクレープ
  • きな粉わらび餅
  • 胡麻団子
  • フレッシュフルーツ
  • アイスクリーム6種

写真はイメージです。

  • ご予約状況等より、メニューが変更となる可能性がございます。
  • ブッフェメニューには8項目のアレルギー表示をしております。

上記の他に、成分表資料をご用意しておりますので
詳しくはスタッフまでお声がけ下さい。

小さなお子様向け用具がございます。
食器、スタイ、チェアベルト、お子様用イス、離乳食

外来のお客様のご料金

料金

大人 5,400円
小人 3,780円
幼児 2,700円(税込)

ご予約制

舞子高原ホテルまで
ご予約を
お願いいたします。

TEL:025-783-3511

BREAKFAST

朝食

炊き立ての魚沼産コシヒカリで、一日のパワーチャージ!
コーヒーのテイクアウトも好評です。

営業時間

7:00~9:30(LO9:00)

Reservation

ホスピタリティパートナーズグループ

NEW70種類以上の朝食メニューを満喫!
「ホテルエノエ函館」ご予約受付中

SMILE ACTIONS 笑顔を増やすための取り組み